A estas alturas quien aún piense que Alicante no tiene buena oferta de ocio y bienestar es que esta completamente loco. Este lunes tuve el placer de poder conocer Sha Wellness Clinic un espectacular centro dedicado a la salud, y ubicado en pleno parque natural de Sierra Helada, con una panorámica sobre la Bahía de Altea donde se fusionan técnicas milenarias orientales, tales como el yoga, shiatsu, reiki, acupuntura, o macrobiótica, con los más avanzados conocimientos de occidente, tales como la genética, medicina estética no invasiva, etc., para conseguir equilibrar el cuerpo y la mente en armonía.
Debido a ello, por SHA pasan personas del todo el mundo, incluso importantísimas celebridades que, por discreción, la empresa prefiere no revelar sus nombres. Aunque por todos es sabido que la revista Elle por tercera vez consecutiva, se unió a Swarovski para crear el desnudo de portada más impactante del año. Elsa Pataky junto con el equipo de Elle se trasladaron a esta maravillosa Wellness Clinic donde se alojaron en una de las 93 suites que sha posee y acondicionó con un futón para realizar este minucioso trabajo que fue totalmente artesanal y es que no hay otro sistema de pegar, uno a uno, los cristales Swarovski para conseguir este efecto de body painting que caracteriza las últimas portadas de la edición de diciembre de ELLE. La localización fué el secreto mejor guardado de la revista, se trataba del acantilado de L´Alfás del Pi, uno de los escenarios naturales más imponentes de la geografía española.
El resto del reportaje se realizo en este oasis de salud de lujo en el que Elsa Pataky ha estado pasando una temporada poniéndose a punto para el rodaje de Di Di Hollywood del cineasta Bigas Luna.
Pero no solo Elsa puede disfrutar de sus magnificas instalaciones, el mundo de la moda está muy relacionado con esta clinica, las noches Sha son un referente en las fiestas de verano, por ello David Delfín el año pasado presentó en SHA Privé la primera prenda de la colección que ha diseñado para la clínica y lució el primer prototipo realizado a mano de la prenda que ya estará disponible tanto en SHA como en la tienda Davidelfín ubicada en la calle Jorge Juan de Madrid.
Este verano, las noches Sha ¡¡ya han comenzado!! Y doy fe que su terraza es digna de ser disfrutada tanto de día como de noche. Las vistas son increibles, la piscina super way y las fiestas temáticas tienen pinta de ser muy divertidas. White Party, fuegos artificiales, Black Party…
¡¡¡Y que decir de su restaurante!!! Siguen el llamado régimen Macrobiótico, cuyo líder mundial es el japonés Misho Kushi, que es famosísimo por ser la persona que controla las dietas de personalidades muy famosas como son Madonna, Sting, Bill Clinton, Gwyneth Paltrow, etc. Está todo buenísimo, y los camareros son super amables y… ¡muy jovenes! Comí un gazpacho, un tataki de atún y de postre una riquísima tarta de manzana que hicieron al momento, ¡aún estaba calentita! Pero lo mejor es que la comida no te deja esa sensación de pesadez que hace que te acuerdes de lo que has comido durante horas y horas y eso es algo que me encanta.
Tanto el Chef como el Metre proceden del mundialmente famoso El Bulli, y han sido enseñados, también, por otros prestigiosos Chefs de Estados Unidos, Japón, Bélgica y Portugal, para adaptar la gastronomía macrobiótica a la dieta mediterránea. Pero a los clientes con algún problema se les crea un programa nutricional personalizado y no sofisticado.
Y por último os dejo un adelanto de lo que fuimos a hacer a Sha! Gracias a Ana Espadas y a su equipo, y un beso a Belén. Espero volver pronto!!!
Hasta la semana que viene.
Besos. Marta
