¿Te gustan los cocteles? Mi favorito hasta hace poco era el Mojito, lo he probado de todas las formas posibles, los que nos conocen saben que hasta dedicamos una fiesta en verano donde solo se bebe Mojito, y aunque más de uno acabe un “poquito” perjudicado por el ya famoso macerator, ¡es genial! Tanto, que hemos mejorado la receta hasta límites insospechados (gracias Javi!!!)

Pero hace poco probé el Daikiri de Fresa de la Gelateria Pinocchio, ¿No lo has probado? ¡Está increíble! ¡¡¡Quiero beber daikiris de fresa todos los dias de mi vida!!! Este sábado volvimos al sitio en cuestión y me vuelvo a reafirmar. Los hacen perfectos y el trato es excelente. Si quieres probar cosas diferentes, todos los ingredientes son naturales y además los preparan super cool, decorados con chucherías y flores, todo comestible. Pero si no eres muy de cócteles también tienes todo tipo de ginebras, whiskys, rones… hasta lo más exótico que te imagines preparado con un gusto exquisito.
¿Que te apetece dulce? Su amplia carta de helados y crepes ofrece a los más golosos su dosis de azúcar diaria.

Lo dicho, viva los daikiris! (de fresa) y por si te animas a hacerlo aquí te dejo la receta, ¡¡pero no te olvides de avisarme!!

Ingredientes

50 ml de ron blanco, si es Havana Club Añejo mejor que mejor.
5 ó 6 fresas maduras
El zumo de medio limón
1 o 2 cucharaditas de azucar (o si os sentís motivados unas gotitas de almíbar)
Hielo

Modo de preparación

Mezcla todos los ingredientes en una batidora y sirvelo en una copa de cava ancha (o copa de coctel)