Monocle: keeping an eye on the world

Para los que empezamos la rutina y, alegremente, nos tenemos que quedar en casa, que mejor que deleitarse con la catalogada como mejor revista del mundo.
Tyler Brûle, periodista, genio y cabeza creadora de Wallpaper y del término/actividad coolhunter, edita diez veces al año MONOCLE, que nos abre sus hojas a un universo moderno, con reseñas exquisitas y siempre proporcionando un jugoso entretenimiento. Enciclopedia definitiva del diseño, los viajes, la cultura y los negocios con ella, por lo menos, dejaremos volar la imaginación, pues su objetivo es “mostrar e inspirar un nuevo estilo de vida” según el mismo Brûle.

Roma: Io voglio di te

Si con tantas vacaciones te has aburrido de salir por tu ciudad, lo mejor es un paseo por Campo dei fiori. Esta preciosa plaza de Roma es perfecta a todas horas: Por la mañana es conocida por su mercado de verduras, frutas y flores al aire libre, que, desde 1869 mantiene su encanto tradicional. Pero al atardecer, sobre todo los domingos, se llena de gente y ruido por los bares y trattorias de la zona, que alejada de la ruta turística, te sorprenderá con el mejor ambiente auténticamente romano. Como menú solo puedo decirte: PIZZA Y SPRITZ! El típico aperitivo italiano de vino blanco y campari, amargo pero adictivo, SALUTE!

Proust: un té y su magdalena proustiana

Uno de los mejores planes es una buena merienda y un clásico, y para esto nadie como Proust. El escritor nos envuelve con su delicada prosa evocando su infancia en la campiña francesa y retratando la alta sociedad, elegante y decadente del París de finales del XIX y principios del XX, como escenario de sus obsesiones. Romántico en el auténtico sentido de la palabra, además de disfrutar de su gusto por la comida y sus descripciones de la arquitectura, los paisajes y las costumbres de la aristocracia de la época, todo un monsieur.

Receta: Benedict eggs

Cuenta la leyenda que nacieron en el Waldorf en 1894 cuando L. Benedict, residente del hotel, los reclamó como remedio para su resaca. El famoso Oscar (Oscar of the Waldorf, el maître) no tardó en incluirlos en la carta. Icono del brunch de los domingos, ahora sabemos por qué!
Ahí va la receta (en ingles para que no pierda su gracia) de mi desayuno favorito:

-Half buttered muffin,
-Poached eggs
-Crisp bacon
-A hooker of hollandaise

Pero si no te apetece cocinar después de un sábado movidito, ponte las gafas de sol y pásate por Ramsés (Plaza de la Independencia, 4, más conocida como Puerta de Alcalá) donde los preparan riquisimos y además de disfrutar de su especial arquitectura por Philippe Stark te codearás con alguna cara famosa.

Thereses gate: una princesa entre reinas

Pensando en la oficina/clases y sintiendo los últimos golpes de calor, lo único que te apetece en esta vida es escapar al frío, a Oslo, por ejemplo, donde te aguarda Thereses gate, calle que le debe su nombre a una princesa sueca de la época en la que Noruega aún pertenecia a Suecia. Aquí bulle la mezcla: pequeños talleres de sastres y artesanos, estudios de diseñadores independientes y tiendas que esconden joyas vintage, combinados con una agradable sensación aldeana. Mi favorita es Cirka Desing, una tiendecita llevada por Torkjell Winje y Jarle Restoft, donde podrás encontrar muebles, lámparas, gadgets y exclusivas piezas de diseño escandinavo de los 50, 60 y 70, que desde mi humilde opinión, es el mejor diseño ever made.